Ebből a két dologból soha ne egyél reggelire: a szívroham és a stroke kockázatát is növelhetik

Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Egyáltalán nem mindegy, mit reggelizünk: amellett, hogy odafigyelünk arra, hogy energiát adó, rostokban, vitaminokban és fehérjében gazdag ételt fogyasszunk, érdemes ügyelnünk arra is, hogy az adott fogás ne emelje meg túlságosan a koleszterinszintünket. Márpedig ilyen szempontból két nagyon népszerű összetevő is káros lehet.

Tudatosan állítsuk össze a reggelinket, ha nem szeretnénk magas koleszterinszintet
Tudatosan állítsuk össze a reggelinket, ha nem szeretnénk magas koleszterinszintet
Fotó: cream_ph/Getty Images

Rossz hírrel szolgáltak a szakértők: az olyan népszerű reggeli összetevők, mint a kolbász és a szalonna alaposan megemelik a koleszterinszintet. Ez pedig hosszú távon olyan súlyos egészségi problémákat okozhat, mint például a stroke vagy a szívroham.

A telített zsírok a legkárosabbak

Szakemberek figyelmeztetnek, hogy a reggelik két gyakori összetevője, a kolbász és a szalonna magas koleszterinszintet okozhat. Ilyenkor felhalmozódik az artériákban a zsír, az úgynevezett koleszterin, ami elzáródáshoz vezethet. Olykor ez a lepedék le is szakadhat, és ha a szívbe vagy az agyba jut, az stroke-hoz vagy szívrohamhoz vezethet.

Épp ezért létfontosságú, hogy egészséges szinten tartsuk a koleszterint. Ezt legkönnyebben egy kis odafigyeléssel, tudatos étrenddel tehetjük meg: kerüljük azokat az élelmiszereket, amelyek növelhetik a koleszterinszintet.

A legnagyobb bűnösök közé a telített zsírok tartoznak, leginkább ezeket érdemes elkerülni, különösen akkor, ha már magas a koleszterinszintünk. Mely ételekben találhatóak meg ezek? Főleg az állati eredetű élelmiszerekben, a vörös húsokban, a sült ételekben és a pékárukban. Ezek megemelik az LDL-koleszterin (a „rossz" koleszterin) szintjét, lerakódást eredményeznek az artériák falán, és hízást is okozhatnak.

Ez az isteni finom szuperétel segíthet a fogyásban és a cukorbetegség elleni küzdelemben - egy orvos szerint minden nap fogyasztanod kéne

Ez az isteni finom szuperétel segíthet a fogyásban és a cukorbetegség elleni küzdelemben - egy orvos szerint minden nap fogyasztanod kéne

A szakértők különösen a két népszerű reggeli összetevő, a feldolgozott húsok közé tartozó kolbász és a szalonna mellőzését ajánlják. Ezekhez a vörös húsok legzsírosabb darabjait használják fel, és nagyon magas a koleszterin- és telített zsírtartalmuk. Ha nem szeretnénk lemondani ezekről, válasszunk olyat, ami pulyka- vagy csirkehúsból készült, ezeknek valamivel alacsonyabb a koleszterintartalmuk.

Csökkentsük a vörös húsok fogyasztását

Hozzátették, érdemes mindenféle vörös hús fogyasztását csökkenteni, ugyanis a marha-, a sertés- és a bárányhús általában gazdag telített zsírokban. A legtöbb zsír a hamburgerhúsban, az oldalasban, a sertésbordában és a sült húsokban található. Természetesen nem kell teljesen kiiktatnunk ezeket az étrendünkből, de ha tehetjük, csak alkalmanként fogyasszuk őket. Csökkentsük az adagok méretét és inkább soványabb húsokat fogyasszunk, szűzpecsenyét, sertéskarajt, vesepecsenyét.

A szakemberek nem ajánlják a különféle sült ételek, panírozott mozzarella vagy hagymakarika és pékáruk, -sütemények fogyasztását, ugyanakkor arra biztatnak mindenkit, hogy inkább olyan fehérjében gazdag ételeket fogyasszunk, mint a bőr nélküli csirke, a pulykamell, a halfélék és a bab.

Élelmiszerek, amelyekkel kordában tartható a koleszterinszint

Az egészséges koleszterinszint 5,2 mmol/liter alatt tekinthető normálisnak. Hogy ezt fenntartsuk, a következő ételeket nyugodtan iktassuk be étrendünkbe:

  • Olajos halak (például makréla és a lazac)
  • Barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű tészta
  • Diófélék és magvak
  • Gyümölcsök és zöldségek

Ételek, amelyeknek korlátozzuk a fogyasztását

  • Húspástétomok, kolbászok és zsíros húsok
  • Vaj, disznózsír és ghí
  • Krémsajtok, kemény sajtok (például cheddar)
  • Sütemények és kekszek
  • Kókusz- vagy pálmaolajat tartalmazó élelmiszerek
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!
Techxpo További cikkek

Ez is érdekelhet

Segítség, a gondolataim rabja vagyok!

glamour plusz ikon Segítség, a gondolataim rabja vagyok!

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

5 dolog, amit azonnal meg kell tenned, ha online bántalmazás áldozata lettél (x)

5 dolog, amit azonnal meg kell tenned, ha online bántalmazás áldozata lettél (x)

Brutálisan extrém jelmezek: izgalmas esemény érkezik Budapestre (x)

Brutálisan extrém jelmezek: izgalmas esemény érkezik Budapestre (x)

Viseled, mégsem érzed - ugye te is ezt a melltartót keresed? (x)

Viseled, mégsem érzed - ugye te is ezt a melltartót keresed? (x)

Ettől a vitamintól lesz erős az immunrendszerünk (x)

Ettől a vitamintól lesz erős az immunrendszerünk (x)