Mi is az az paleo-diéta?
Még ha nem is követed a legújabb diéta trendeket, akkor is biztosan eljut hozzád minden év legnagyobb fogyi szenzációja, ami csodákat ígér. Épp, hogy csak hozzászoktunk a keto diéta gondolatához, de máris itt van az újabb őrület, ami nem más, mint az ősember-diéta. Talán ismerősen csenghet a név, hiszen a módszer időről időre újra előkerül, és egyre népszerűbbé válik a fogyni vágyók körében. A diéta az ősemberek életmódján alapul, akik sokkal kevesebb betegségben szenvedtek: nem volt ismert náluk a cukorbetegség, az elhízás vagy a szívbetegségek.
Ezeket láttad már?
Végre tudjuk, Halle Berry hogyan tartja magát tökéletes formában
Végre tudjuk, Halle Berry hogyan tartja magát tökéletes formában
De pontosan mi is ez az egész?
Az ősember, vagy ismertebb nevén paleo diéta lényege, hogy úgy táplálkozunk, ahogy egykor a barlanglakók is tették. Ez tehát azt jelenti, hogy ami nem állt rendelkezésükre még akkoriban, azt bizony neked is száműznöd kell a diéta idejére. És mivel ők nem műveltek földet, a tejtermékek, gabonafélék vagy babfélék tiltólistásak lesznek a tányérodon. A módszer szénhidrát diétának is beillik, mivel a szervezetünk hozzászokik, hogy nem kap ilyen típusú tápanyagokat, mint elsődleges energiaforrásokat.
Akkor mégis miket lehet enni?
Annak ellenére, hogy a diéta keretein belül is isteni fogásokat készíthetsz el, sok mindenről le kell mondanod annak érdekében, hogy igazán hatékony legyen a fogyás.
Ami jöhet:
- tojás
- hús (ahol az állatot fűvel táplálták)
- hal
- alacsony cukortartalmú gyümölcsök és zöldségek
- tápanyagban gazdag olajok
- magvak
Ami tiltott:
- cukor
- génmódosított ételek
- gabonafélék
Mik az előnyei??
Ha az ősember diétát követed, rengeteg betegséget megelőzhetsz, többek között az IBS-t, a cukorbetegséget vagy akár a szívproblémákat is, hiszen kiiktatod az étrendedből azokat az ételeket, amik ezeket okozhatják. A keto diéta, vagy akár a paleo étrend is jó átmenet lehet a divatos, önsanyargatós diéták között, amik során az ember még az életkedvét is elveszíti. Az ősember étrendben azonban a keto diétával szemben nem alkalmazhatóak a különböző édesítők, sók, adalékanyagok, vagy a feldolgozott zsírok.
A cél, hogy a kesztyűs szakma újra felkerüljön az oktatási térképre - beszélgetés Hornicz Bernadettel, a Pécsi Kesztyű tulajdonosával