A királyi konyha titkos receptjei
Az angol királyi család egykori séfje, Carolyn Robb igazán nagy dobással rukkolt elő, megjelent a hercegi pár konyhájában eltöltött éveiről szóló könyve. A kiadvány összefoglalja a királyi család kedvenc ételeit és érdekesebbnél érdekesebb szokásait is.
Ezeket láttad már?
A szerző a racked.com-nak adott interjújából olyan kulisszatitkokat is megtudhatunk, mint hogy miféle étrend híve volt Diana és Károly, vagy, hogy milyen szokatlan dologgal találkozhatunk Katalin és Vilmos herceg háza táján.
Carolyn Robb elárulta, hogy Diana és Károly herceg "zöldségeket és növényeket termesztettek. Nagyon szerették azokat az ételeket, melyek saját kertjükből, birtokukról származtak. Mindketten az egészséges táplálkozás hívei voltak, ezért igyekeztek a lehető legtöbb mindent házilag előállítani". Az egészséges étrend nem abban rejlett, kalóriákat számoltak a konyhán, hanem "mindent házilag állítottunk elő. A kenyeret, tésztát, fagylaltot, sőt még a majonézt is. Mint séfnek ez egy igazi kiváltság volt számomra, hogy ilyen munkát végezhettem" – mesélte Robb.
A szerző elmondta, hogy az egyetlen étel, amit nem ehetett a hercegi pár, az a fokhagyma volt: "Állandó kapcsolatban voltak más emberekkel, állami megbízásokat teljesítettek és kellemetlen lett volna, ha fokhagymaszagot árasztottak volna magukból".
Carolyn Robb ugyan már nem dolgozik a királyi udvarban, de értesülései szerint Katalin és Vilmos már nem alkalmaznak személyi szakácsot, hanem saját maguk vezetik a háztartásukat, és mindent ők készítenek. "Teljesen hagyományos családi életet próbálnak élni. Inasokkal és szakácsokkal ez már nem lenne az igazi" – tette hozzá. Kate Middleton igazi klasszikus értelembe vett feleség, "elég sok időt tölt a konyhában. Ő nem királyi családból származik. Egyszerű háztartásban nőtt fel, ahol abszolút természetes, hogy a nő főz a családra. Úgy hallottam, Vilmos különösen szereti Kate szüleinél tölteni az időt, mivel ők együtt leülnek az asztalhoz, beszélgetnek, miközben megebédelnek, akár egy normális család. Ezt a hangulatot szeretné megteremteni Katalin hercegné az otthonukban is" – magyarázta a séf.
