Epres túrókrém - 10 perces cukormentes desszert
Ha valami édesre vágysz, de ügyelsz a vonalaidra és nem szeretnél cukormérgezést kapni, akkor a házi krémtúró sokkal jobb választás, mint a bolti, nyomokban túrót tartalmazó vaníliás krémtúró. Az utóbbi ugye garantált cukormérgezés…
Ezeket láttad már?
Nem beszélve a sok furcsa adalékanyagról. Egyszer olvasd el a krémtúró csomagolásán az összetevőket, megéri. Hátha végleg elmegy tőle a kedved, hehehe!
Ha már túl vagy a szörnyülködésen vagy ne adj isten az összetevők alapos tanulmányozása után fellocsoltak a boltban, akkor biztos tudod mi a megoldás a krémtúró ügyében.
10 perced biztos van, hogy elkészítsd…
Ennek az epres krémtúrónak meg egyébként se lehet ellenállni.
Kész van már? Milyen? Ugye, hogy sokkal finomabb, mint a bolti?
Epres túrókrém hozzávalók:
• 25 dkg túró
• 2-3 dl natúr joghurt
• 15-20 dkg eper
• stevia / méz / nádcukor
• vanília
• mentalevél a díszítéshez
Epres túrókrém elkészítése:
1. Az eperből tégy félre pár egészet díszítés gyanánt. A maradék eper egyik felét vágd fel apródarabokra, a másik felét pedig pürésítsd.
2. Keverd el túrót a joghurttal és édesítsd kedved szerint steviával, mézzel, nádcukorral, nyírfacukorral vagy más természetes édesítőszerrel. Ha szereted, mehet bele egy kis vanília is.
3. A felvágott epret szórd a fagyipohár (Ismerős a szocreál fagyikehely a képen? Ki gondolta volna, hogy még jó lesz valamire…) vagy kompótos aljára, szedd rá a túrókrémet, majd öntsd nyakon az eperpürével.
4. Díszíts az epres túrókrém tetejét a félretett eperrel és mentával.
5. Ha nagyon dőzsölni akarsz, csorgass még egy kis mézet a krémtúró tetejére.
6. Végül pedig fogyaszd el jó étvággyal az eper túrókrémedet.
Tippek – Ha valódi-valódi epres túrókrémre vágysz
Igen, még a valódi epres túrókrém is tovább fokozható!
Mit szólnál egy finom, házi piskótával készült, diétás epres tiramisuhoz? Ki ne hagyd!
http://szilviizvilag.hu/epres-tiramisu/
Vargáné Nagy Szilvia
http://varganenagyszilvia.hu