Egy egészséges, laktató uzsonna a gyerkőcöknek: zöldéseg saláta wrap
A szünet után ismét becsöngetnek az osztálytermekbe, így újra felmerül a kérdés: mi kerüljön az uzsonnás dobozba. Marton Adrienn gasztro-műsorvezető egyedi recepteket gyűjtött egy csokorba, hogy ezzel is segítse a szülőket.
Ezeket láttad már?
Házi kakaós csiga a gyermekednek uzsonnára: egyenesen Marton Adrienn receptgyűjteményéből
Házi kakaós csiga a gyermekednek uzsonnára: egyenesen Marton Adrienn receptgyűjteményéből
HOZZÁVALÓK (4 főre)
WRAP
7 szelet Bacon
7 szelet Sajt
7 szelet Pulykamell sonka
35 dkg Lila káposzta
2 db Sárgarépa
1 db Kicsi cukkini
1 db Piros kaliforniai paprika
1 db Sárga kaliforniai paprika
7 db Jégsaláta
TÁLALÁS
1 üveg Ezersziget öntet
EGYÉNI HOZZÁVALÓK
14 db fogpiszkáló
ELKÉSZÍTÉS
1. A lila káposztát, a sárgarépákat, a cukkinit, és a paprikákat vékony hosszú csíkokra felvágjuk.
2. A salátát kiterítjük, majd ráfektetjük a sajtot, a sonkát és a bacont.
3. Minden zöldségből egy keveset keresztbe ráfektetünk a bacon tetejére, majd szorosan feltekerjük a salátát, és megtűzzük fogpiszkálóval.
4. A salátatekercseket félbevágjuk, és peremes tálban fölsorakoztatjuk.
A cél, hogy a kesztyűs szakma újra felkerüljön az oktatási térképre - beszélgetés Hornicz Bernadettel, a Pécsi Kesztyű tulajdonosával