Az ősz legnagyobb kedvence: ez történne a testeddel, ha minden nap ennél sütőtököt

A sütőtök csak úgy hemzseg a béta-karotintól, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, ráadásul a 94%-a víz, ennek köszönhetően nagyon alacsony a kalóriatartalma - 100 gramm sütőtök átlagosan mindössze 45 kalória -, így akár a diétádba is könnyedén beépítheted. De mi történne a testeddel akkor, ha minden egyes nap fogyasztanál belőle valamilyen formában? Mutatjuk!

Megszépítheti a bőrödet

A sütőtök a bőröd számára igazi szuperétel. Egy csésze sült sütőtökben ugyanis az ajánlott napi A-vitamin 245%-a megtalálható, ami kulcsfontosságú a pattanások kialakulásának megelőzésében. Továbbá - mivel magas a béta-karotin tartalma - a sütőtök természetes fényvédőként is szolgálhat, és segíthet megvédeni a bőrödet a káros UV-sugaraktól. Az pedig már csak a hab a tortán, hogy a C-vitamin tartalma is magas, ami serkenti a szervezet kollagén előállítását, ami segít megőrizni a bőröd ragyogását és rugalmasságát.

Whitney Bowe bőrgyógyász azonban arra is felhívja a figyelmet, hogy ha túl sok sütőtököt (vagy bármilyen narancssárga zöldséget) fogyasztasz, a bőröd a béta-karotinnak köszönhetően narancssárga vagy sárgás árnyalatot vehet fel, amit először valószínűleg a kezeiden és a lábaidon vennél észre. Ha ezt tapasztalod, a szervezeted egyértelmű üzenetet küld, hogy ideje egy kicsit visszavenned a sütőtök-mennyiségből.

Meghosszabbíthatja az életedet

A szakértők azt állítják, hogy mivel a tökfélékben magas a karotinoidok mennyisége, ezek fogyasztása segíthet a szívbetegségek és egyes rákbetegségek megelőzésében is. Ennek következtében a szakemberek úgy vélik, hogy ha hetente legalább háromszor fogyassz sütőtököt, azt a tested meg fogja hálálni.

Csak okosan, ezek a zöldségek és gyümölcsök nem is olyan egészségesek, mint hitted

Erősíti az immunrendszeredet

A sütőtök továbbá segíthet az immunrendszer erősítésében is, hiszen tele van A-vitaminnal, aminek fontos szerepe van a fertőzések és vírusok elleni küzdelemben, továbbá C-vitamin tartalmának köszönhetően segíthet elkerülni és leküzdeni a megfázást. Éppen ezért, az őszi-téli időszakban kimondottan ajánlott a rendszeres fogyasztása.

Segíthet a látásod egészségének megőrzésében

A sütőtök segíthet a látás egészségének megőrzésében. A National Library of Medicine közleménye szerint - amely 22 tanulmányt elemzett - azoknál, akik béta-karotinban gazdag étrendet folytattak, kisebb valószínűséggel diagnosztizáltak szürke hályogot.

Hozzájárulhat a fogyáshoz

Mivel a sütőtöknek alacsony a kalóriatartalma és magas a rosttartalma, segíthet leadni a plusz kilókat - jól lakhatsz vele, az étvágyadat is kordában tartja, ráadásul az emésztésedre is jó hatással lehet.

Segítheti az izomépítést

A sütőtök magnéziumot is tartalmaz, ami nagyon fontos tápanyag az izmok építésének szempontjából, így tökéletes nassolnivaló lehet például edzés után. Sőt, kiváló káliumforrás is, amely pozitív hatással lehet az izmaid összehúzódására. 250 gramm sütőtök több mint 500 milligramm káliumot tartalmaz - többet, mint a banán, ami magas káliumtartalmáról híres.

+1 zseniális sütőtökös recept

Ha nincs ötleted, hogyan használd fel a sütőtököt, akkor mutatunk egy villámgyors és pofonegyszerű sütőtökös receptet, amivel biztosan nem lőhetsz mellé, ha egy könnyű, finom és egészséges vacsorára vágysz.

Roston sült sütőtök fetasajttal

Hozzávalók:

• 40 dkg sütőtök
• 20 dkg fetasajt
• só
• bors
• olívaolaj
• friss petrezselyem
• méz
• pár csepp citrom leve

Hivatalosan is ez a világ legegészségesebb étele - te eszel belőle eleget?

Elkészítése:

Magozd ki, majd vágd szeletekre a sütőtököt. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat, majd tedd bele a sütőtök szeleteket. Locsold meg mézzel, pár csepp citromlével a szeleteket, sózd, borsozd ízlés szerint, majd süsd jól át. Ha kész, helyezd egy tányérra, morzsold rá a fetasajtot, szórd rá a friss petrezselymet, majd mehet rá pár csepp olívaolaj. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Forrás: mashed.com, healthline.com, huffpost.com, express.co.uk