Tényleg segít a fogyásban, ha kókuszolajjal főzünk?
Ha arról van szó, hogy milyen étolajat válasszunk a főzéshez, akkor minden bizonnyal neked is elsők között jut eszedbe a napraforgóolaj vagy az olívaolaj. Míg előbbit gyakran egészségtelennek tartják, utóbbit már jóval tudatosabb választásként szokták emlegetni. De mi a helyzet a kókuszolajjal, ami szintén egyre nagyobb népszerűségnek örvend? Tényleg olyan jó választás, és még alakbarát is?
Ezeket láttad már?
Tudtad, hogy a kókuszolajat az emberek már évezredekkel ezelőtt is használták különféle ételek elkészítéséhez a táplálkozási előnyeik miatt? Ha főztél már kókuszolajjal, akkor pedig biztosan megtapasztaltad, hogy igazán különös, kellemes íze és illata van. Ami viszont talán ennél is jobb hír, hogy tényleg jobb ötlet lehet kókuszolajjal főzni akkor is, ha jobban szeretnél vigyázni az alakodra vagy esetleg fogyni szeretnél.
Felpörgeti az anyagcserénket
Ha kiegyensúlyozottan működik az anyagcserénk, az hatalmas segítség lehet abban, hogy megtartsuk a jelenlegi testsúlyunkat, és néhány kiló leadását is megkönnyíti. Ha viszont lassú az anyagcseréd, akkor máris van egy okod arra, hogy kókuszolajjal főzz, ugyanis remekül felpörgeti, és segít, hogy több kalóriát égess el, ezáltal pedig fogynod is könnyebb lesz. Persze még többet számíthat az, hogy pontosan mit főzöl, így arra is ügyelj, hogy csupa tápanyagokban és vitaminokban gazdag étel kerüljön a tányérodra, lehetőleg sok zöldséget is beleértve.
Növeli a jóllakottságérzetünket
Mivel a kókuszolaj telített zsírsavakban gazdag, természetes étvágycsökkentőként is funkcionál. Ez azt jelenti, hogy ha kókuszolajjal főzöl, akkor nagyobb lesz az esélye annak is, hogy a vele készült ételek elfogyasztása után nem fogsz további finomságokat kívánni jó néhány óráig. Így természetesen az is valószínűbb, hogy el tudod kerülni a felesleges kalóriák bevitelét. Egy kutatás pedig azt az eredményt hozta, hogy azok a nők, akik 12 héten keresztül minden nap körülbelül két evőkanál kókuszolajat fogyasztottak, nem híztak, és csökkent a hasukon lévő zsír mennyisége is.
Segít megőrizni az egészségünket
Ha tudatosan szeretnél leadni néhány kilót, mindig vedd figyelembe azt is, hogy közben az egészségednek se árts. A kókuszolaj szerencsére alapvetően jó néhány olyan tulajdonsággal büszkélkedhet, amelyeknek köszönhetően határozottan támogathatod is az egészségedet. Ilyen például az, hogy a benne lévő laurinsav antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, így pedig fokozhatja az immunitásunkat. De a szívünk egészségét is támogatja, ami borzasztóan fontos az általános jóllétünk szempontjából.
Sokféleképpen felhasználhatod
Ha eddig is főztél kókuszolajjal, akkor megnyugodhatsz, hogy alapvetően egy abszolút egészségtudatos opció, ami még a fogyást is elősegítheti. Ha pedig még nem, a jó hír az, hogy könnyen beépítheted az étrendedbe. Csak használd a margarin és a növényi olajok helyettesítőjeként, ha különféle ízletes ételeket készítenél. De még csak nem is muszáj főznöd, hogy élvezhesd a kókuszolaj előnyeit. Sokféle salátához is remekül passzol, így gyakorlatilag pár perc alatt is isteni ételeket varázsolhatsz a segítségével.
Amire figyelj
Hogy minél jobban támogasd az egészségedet és a fogyási céljaidat, a legjobb, ha finomítatlan, extra szűz kókuszolajat használsz főzéshez és a saláták ízesítéséhez. Ha azonban nem tetszik a finomítatlan kókuszolaj erősebb íze vagy illata, akkor választhatsz egy finomított változtat is, de arra ügyelj, hogy bio termék legyen. De legalább ilyen fontos az is, hogy ne vidd túlzásba a kókuszolaj fogyasztását sem, és minden ételbe csak akkora mennyiséget tegyél belőle, amekkorára tényleg szükség van.
Ami pedig általában véve a fogyást illeti, természetesen nem jó ötlet, ha kizárólag a kókuszolaj pozitív tulajdonságaira próbálsz meg támaszkodni. Önmagában a kókuszolaj sem fogyasztó csodaszer, ezért nagyon fontos, hogy alapvetően is ügyelj arra, hogy kiegyensúlyozottan étkezz, igyál minden nap elegendő vizet, és a rendszeres testmozgásra is fektess nagy hangsúlyt. Ha mindezekre odafigyelsz, akkor nemcsak, hogy könnyebben érheted el a fogyási céljaidat, de közben az egészségedre is vigyázhatsz.
Forrás: healthifyme.com, healthshots.com, womansday.com
