Ezt a lépést tilos kihagynod étkezés előtt
Gyermekkorunkban a legtöbben rengetegszer hallottuk, hogy mielőtt bármilyen ételhez nyúlnánk, kezet kell mosnunk. De miért lehet vajon az, hogy manapság mégis rengetegen megfeledkeznek róla, vagy egyszerűen lényegtelennek tartják? Nos, minden bizonnyal azért, mert sokunknak a kézmosás elhagyásáról egyáltalán nem az jut eszünkbe, hogy milyen kockázatokkal járhat...
Ezeket láttad már?
Az étkezéshez kapcsolódó szokásaink jelentős része már gyermekkorunkban kialakul. Aztán persze később, felnőve sokat formálódhatnak, de jellemzően inkább olyan téren, hogy mikor, mennyit vagy milyen ételeket eszünk. Na de mi a helyzet az olyan étkezéseket is érintő alapvető higiéniai szokásokkal, mint amilyen a kézmosás? Bár teljesen evidensnek tűnik, mégis hihetetlenül sokan kihagyják étkezés előtt, ha pedig te is így teszel, az bizony veszélyes is lehet.
Miért is olyan fontos?
Bár sokszor elfeledkezünk róla, a kézmosás az egyik legfontosabb betegségmegelőző intézkedés minden életkorban. Eltávolítja a kezeinken lévő, szabad szemmel nem látható, betegségeket okozó mikroorganizmusokat, és megakadályozza, hogy azok betegséget okozzanak nekünk vagy másoknak, akikkel valamilyen módon érintkezünk - legyen szó kézfogásról, ölelésről vagy akár csak arról, hogy megfogjuk más után a kilincset.
Mi található a kezeinken?
Elkerülhetetlen, hogy kezeinkre ne kerüljenek betegséget okozó mikrobák a nap folyamán többször is. Ezek akár csak egy orrfolyás, tüsszentés, köhögés, vagy a szemünk könnyezése által is a kezünkre kerülhetnek, ráadásul másoktól is átragadhatnak. Éppen ezért olyan fontos, hogy legalább abban biztosak legyünk, hogy a mi kezünk tiszta, különösen egy olyan tevékenység megkezdése előtt, mint az étkezés. Főleg, hogy bizonyos ételekhez, mint például a pizzaszelet vagy néhány szem gyümölcs, teljesen természetesnek számít, hogy kézzel nyúlunk hozzá.
Hogyan terjednek a betegségek a kezeink által?
Ha a kezeinken mikrobák vannak, könnyen megfertőződhetünk, vagy tovább is adhatjuk azokat más embereknek. Ez történhet akár szájon, orron vagy a szem nyálkahártyáján keresztül is, hiszen anélkül, hogy észrevennénk, naponta többször is megérintjük az arcunkat a kezünkkel. Terjedhetnek továbbá úgy is, hogy megfogunk olyan tárgyakat vagy ételeket, amelyekhez már mások is hozzáértek, és minél többen nem mostak kezet előttünk, annál nagyobb veszélynek lehetünk kitéve, hiszen sokféle betegséget elkaphatunk ilyen módon.
Nemcsak a látható szennyeződések számítanak
Ha láthatóan koszos a kezünk, nyilván nem hagyjuk ki a kézmosást, főként étkezés előtt. Ez viszont jóval ritkábban történik meg akkor, amikor szemmel nem látható módon piszkos a kezünk. Ha eszünk, vagy ételt készítünk, azelőtt mindig nagyon fontos, hogy kezet mossunk, de ugyanilyen fontos akkor is, ha hazaérünk, használjuk a fürdőszobát, hozzáérünk a szánkhoz, a szemünkhöz, az orrunkhoz, egy sebhez, levisszük a szemetet, megsimogatjuk a házi kedvenceinket vagy ételt adunk nekik. Ilyen helyzetekben ugyanis szinte biztos, hogy kézmosás nélkül nem tiszta a kezünk.
Hogyan mossunk kezet?
Igen, megmosolyogtató tud lenni, hogy sok nyilvános mosdóban ki van ragasztva egy ábra arról, hogyan kellene kezet mosnunk, pedig jóval fontosabb, mint a legtöbben hinnénk. Tekintve, hogy egyes kutatások szerint globálisan az emberek mindössze 19%-a mos kezet minden egyes alkalommal mosdóhasználat után, ez az arány étkezések előtt valószínűleg még rosszabb lehet. Ez pedig csak jobban megkönnyíti a különféle baktériumok és kórokozók szaporodását. Hogy ne így legyen, minden egyes étkezés előtt és mosdóhasználat után moss kezet, és mutass példát másoknak is ezzel az egyszerű, de hihetetlenül fontos szokással.
Kihagyhatatlan rutin
Annak érdekében, hogy igazán tiszták legyenek a kezeid, többek közt étkezés előtt is, nedvesítsd meg mindkettőt alaposan folyó vízzel, majd vigyél fel rájuk egy adag szappant. Ezután dörzsöld meg 40-60 másodpercig minden felületüket, az ujjaid közötti és a körmeid alatti részt is beleértve. Ezután öblítsd le, majd szárítsd meg a kezeidet. Ha nincs szárító, akkor egy tiszta ruhával vagy egy egyszer használatos papírtörlővel töröld őket szárazra. Igen, ez egy teljesen egyszerű, de annál fontosabb rutin, éppen ezért amikor csak lehet, próbálj meg ragaszkodni hozzá.
Forrás: unicef.org, hospitaldaluz.pt, vitalacy.com
