Ezért olyan veszélyes, ha késő este eszel
Legyen szó egy későig elnyúló vacsoráról vagy néhány falat harapnivalóról éjfél környékén, bizonyára te is hallottad már azt, hogy lefekvés előtt nem célszerű enni. Mások viszont éppen azt állítják, hogy igenis van értelme és jó döntés későn enni. Nos, annyi biztos, hogy minkét állításban lehet igazság, de alapvetően jobb, ha nem késő este eszel, ugyanis több szempontból is veszélyes lehet.
Ezeket láttad már?
Ha késő este eszel, bizonyos szempontból kedvezhetsz a szervezetednek, összességében viszont - főleg, ha rendszeresen így teszel - veszélyes is lehet. Korgó gyomorral, éhesen egyáltalán nem jó ötlet elaludni, de általában véve sokkal jobb döntés, ha korábbra időzítesz egy finom, tápláló vacsorát, amivel aztán kiküszöbölheted a későbbi éhségérzetet. A késő esti evés ugyanis tényleg kockázatos is lehet.
Gyomorégést tapasztalhatsz
Ha késő este eszünk, akkor általában valószínűbb, hogy hamarosan elalszunk. Ebben az esetben viszont a gyomrunkban lévő anyagok könnyen visszajuthatnak a nyelőcsövünkbe. Ennek következtében éjszakai gyomorégést tapasztalhatunk olyan egyéb kellemetlen tünetekkel együtt, mint például a keserű íz a szánkban. Emiatt akár többször is felébredhetünk az éjszaka során, és rosszul érezhetjük magunkat.
Nehezebben fogsz tudni aludni
Ha az alvás tervezett időpontjához túl közel eszel, az nemcsak a gyomrodat viselheti meg, hanem az is lehet, hogy nem tudsz elaludni, különösen, ha nagy mennyiségű ételt fogyasztottál el. A tudományos kutatások pedig arra is rávilágítottak, hogy minél közelebb eszik valaki ahhoz az időponthoz, amikor lefekszik aludni, annál valószínűbb, hogy az éjszaka során többször is felébred.
Az evés ráadásul az inzulin felszabadulását is előidézi (egy olyan hormonét, ami segít a szervezetünknek az élelmiszerek energiatermeléshez való felhasználásához). Ez a folyamat felboríthatja a szervezet cirkadián ritmusát azáltal, hogy arra ösztönzi az elménket, még maradjon ébren. Egy, a Journal of Clinical Sleep Medicine folyóiratban megjelent tanulmány tudományosan is bizonyította, hogy a késői étkezés és a rossz minőségű alvás között szoros kapcsolat lehet. Vagyis már csak azért sem érdemes késő este enned, hogy minél nagyobb valószínűséggel tudj nyugodtan aludni.
Túleheted magad nassolnivalókkal
Ugye késő este te sem egy tányér zöldséglevest vagy egy szelet roston sült csirkemellet szoktál megkívánni salátával? A legtöbb ember késő este jellemzően nem tápláló ételek után kezd el kutakodni, hanem chipset, sütiket, gyorsételeket és mindenféle könnyen hozzáférhető, magas kalóriatartalmú nassolnivalót választ. Ráadásul, ha ezeket az ételeket a tévé vagy a laptop előtt fogyasztod el, akkor azt is nehezebben fogod tudni kontrollálni, hogy mennyit fogyasztasz meg belőlük, és könnyen túleheted magad, ami több kellemetlen következménnyel járhat.
Könnyebben felszökhetnek a plusz kilók
Ha néha napján előfordul, hogy késő este nassolsz, utána pedig egyből lefekszel, attól önmagában még nem fogsz meghízni. Ha viszont rendszeresen így teszel, sokkal nagyobb lesz a valószínűsége annak, hogy felszöknek a plusz kilók. A kutatók ugyanis összefüggést találtak a késői étkezések és a súlygyarapodás között, ami valószínűleg sok tényezőhöz kapcsolódhat, az anyagcserét és az inzulint is beleértve. De arra is van tudományos bizonyíték, hogy a rossz alvás hosszú távon szintén súlygyarapodáshoz vezethet. Vagyis akkor sem éri meg késő este falatozni, ha az alakodnak szeretnél kedvezni.
Mit tegyél, ha mégis éhes vagy?
A legjobb opció tényleg az, ha eszel egy finom, tápláló vacsorát, lefekvés előtt pedig már pihenteted a gyomrodat. De természetesen ez nem mindig reális, hiszen bármi közbejöhet, ami miatt később fekszel le. Ha nagyon éhes vagy, akkor a párolt vagy nyers zöldségek jelenthetik a legjobb megoldást. Abban az esetben, úgy érzed, hogy valamilyen édességre vágysz, akkor pedig szóba jöhet például néhány szelet alma egy evőkanál mogyoróvajjal, egy görög joghurt vagy egy kis étcsokoládé gyümölccsel. A nehezebb ételeket és a hagyományos zsíros vagy cukros nassolnivalókat viszont tényleg jobb, ha elkerülöd.
Forrás: health.clevelandclinic.org, verywellhealth.com, selecthealth.org
