Napi egy kanál igazi megváltás lehet a szervezeted számára: jót tesz a látásodnak és csökkenti a vérnyomást is

A goji bogyó régóta fontos eleme a keleti gyógyászatnak, nem véletlenül. Egy elképesztően sokoldalú gyümölcsről van szó, amelyet rendkívül változatosan beépíthetünk a mindennapi étrendünkbe, és a testünk számos módon meghálálhatja. Mutatjuk, miértolyan csodálatos, hogyan kedvezhet az egészségünknek, ha rendszeresen fogyasztjuk, és azt is, hogyan érdemes nap mint nap az ételeinkhez, italainkhoz adni.

Tápanyagdús „piros gyémánt”

A TerazGotuje.pl nemrégiben arra hívta fel a figyelmet, hogy mennyire sokoldalú és csodálatos gyümölcs valójában a goji bogyó, amit egyébként Katalin hercegné is szívesen fogyaszt. A közönséges ördögcérna (Lycium barbarum) nevű növény termése, amely Kínában őshonos, illetve Mongóliában és Tibetben is gyakori. Élénk színének és annak köszönhetően, hogy rendkívül gazdag különféle tápanyagokban, „piros gyémántként” is szokás emlegetni.

A-, C-, E- és B-vitaminokat, ásványi anyagokat (például cinket, vasat és szelént), valamint nagy mennyiségű antioxidánst is tartalmaz. Többféle formában kapható, például gyümölcsléként, kivonatként, de a legnépszerűbb aszalt gyümölcsként. Ha utóbbi változatban szerzed be, akkor rendkívül változatosan fel tudod használni a konyhában, és aligha fog kihívást okozni, hogy nap mint nap kedved legyen enni belőle.

Ezért olyan csodálatos

A goji bogyót még a „hosszú élet gyümölcsének” is szokták nevezni, méghozzá azért, mert rendszeres fogyasztás esetén sokféleképpen támogathatja a szervezetünket:

• Segít a látás javításában: magas lutein- és zeaxantin-tartalmának köszönhetően védi a szemet a káros UV-sugaraktól, és csökkenti a makuladegeneráció kockázatát.
• Jó hatással lehet a vércukorszintre: segít a vércukorszint szabályozásában, előnyös lehet a 2-es típusú cukorbetegségben érintettek számára.
• Vérnyomáscsökkentő hatású: védő hatással van a szív- és érrendszerre, csökkenti a magas vérnyomás és különféle szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
• Erősíti az immunrendszert: poliszacharidokat tartalmaz, amelyek serkentik az immunrendszert.
• Javítja az emésztést: az élelmi rostoknak köszönhetően támogatja az emésztőrendszert.
• Öregedésgátló hatású: magas antioxidáns-tartalma védi a szervezetet a sejtek öregedését felgyorsító szabad gyökökkel szemben.
• Energizál: a rengeteg benne található vitaminnak és ásványi anyagnak köszönhetően természetes energiaforrást jelent.

Magas a vérnyomásod? Ebből a 6 szuperételből érdemes enned minden nap

Napi egy kanál bőven elég belőle

A goji bogyó fogyasztásánál is fontos a mértékletesség, hogy igazán ki tudja fejteni a jótékony hatását. Az ajánlott napi adag körülbelül 10-30 gramm, ami egy evőkanálnyi szárított gyümölcsnek felel meg. Többet viszont nem érdemes fogyasztani belőle, ugyanis abban az esetben már könnyen emésztési problémákhoz vezethet, és bizonyos gyógyszerekkel is kölcsönhatásba léphet, különösen magas vérnyomásban és cukorbetegségben érintetteknél.

Sokféle ételhez, italhoz passzol

A goji bogyó nagy előnye, hogy rendkívül sokoldalú, és aszalt gyümölcsként amellett, hogy önmagában is fogyasztható, számos ételhez, illetve italhoz könnyen hozzáadhatjuk. Tehetsz belőle müzlikbe, zabkásákba, joghurtokba, turmixokba, salátákba, belefőzheted levesekbe, megfőzheted zöld teával, adhatod házi süteményekhez, például muffinokhoz vagy energiaszeletekhez is.

Mindent összevetve tehát egy olyan gyümölcsről van szó, amelyet sokféleképpen az étrendhez adhatsz, ami mondhatni garancia arra, hogy soha ne unj rá. Ha pedig tényleg rendszeresen fogyasztod, akkor azzal máris rengeteget tehetsz az egészségedért.