Mindössze 4 hozzávaló kell ehhez az egészséges vacsorához: nem hizlal, és a táplálkozási tanácsadó is nagyon ajánlja
Mindannyian ismerjük azt a pillanatot, amikor egy fárasztó nap után hazatérve már nincs kedvünk főzni, de mégis valami finomat szeretnénk enni. Egy táplálkozási szakértő ajánlása alapján van egy olyan vacsoraétel, ami nemcsak finom, de minden szükséges tápanyagot is biztosít, és még csak is nem hizlal!
Ezeket láttad már?
Ez az egyszerű, mindössze négy összetevőt tartalmazó egészséges vacsora nemcsak könnyen elkészíthető, de tápláló és kalóriaszegény is. A táplálkozási szakértő által ajánlott finomság nem más, mint a spenótos-garnélarákos omlett, ami tele van fehérjével, ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Utána pedig jöhet desszertként egy kis áfonya. Tökéletes választás egy fárasztó nap után!
Mitől is annyira különleges?
Az étel különlegessége, hogy egyszerűen elkészíthető, mégis tele van fontos tápanyagokkal. A tojás teljes értékű fehérjeforrás, amely ellátja a szervezetet egészséges zsírokkal és vitaminokkal, mint például az A-, D- és E-vitamin. A spenót gazdag magnéziumban, ami segít az ellazulásban és a jobb alvásban, míg a garnélarák nemcsak ízletes, hanem fontos ásványi anyagokat és további fehérjét biztosít, amely hozzájárul a szervezet regenerálódásához. Mindemellett könnyen emészthető és nem terheli meg a gyomrot este. Továbbá egy szuper desszert is jöhet a főétel után, ami nem más, mint az áfonya! Nézzük is, hogy ez a négy összetevő pontosan milyen értékes tulajdonságokkal rendelkezik!
Tojás
Cristina Barrous táplálkozási szakértő elmondása szerint „a tojás a legteljesebb fehérje, és mivel benne van a sárgája is, ez biztosítja számunkra a szükséges egészséges zsírokat", valamint az olyan vitaminokat, mint az A-, D-, E- és K-vitamin. A tojás emellett telítő hatású, így sokáig jóllakottnak érzed majd magad. A sárgájában található biotin jótékony hatással van a hajra, míg a fehérje az izmok regenerálódását segíti.
Spenót
A spenót az egyik legjobb zöldség vacsorára, mert rostokban és K-vitaminban gazdag, ami elősegíti a vérkeringést. Emellett magas magnéziumtartalma segít az ellazulásban és a jobb alvásban. A spenót emésztést serkentő rostjai növelik a melatonin termelést is, amely hozzájárul a pihentető éjszakai alváshoz.
Garnélarák
A garnélarák kiváló fehérjeforrás, alacsony kalóriatartalommal, de magas ásványianyag-tartalommal. Este különösen előnyös, mert segíti a szervezet regenerálódását és fenntartja az anyagcserét. A fehérjefogyasztás ilyenkor azért is jó, mert éjszaka a test természetes "javítási" üzemmódba kapcsol, és energiát éget a fehérjék feldolgozása során.
Áfonya
Vacsora után nincs is jobb, mint egy finom desszert, ez esetben az áfonya, amely nemcsak egészséges, hanem alacsony cukortartalmú is. Az áfonya az egyik legalacsonyabb glikémiás indexű gyümölcs, tele C-vitaminnal és rostokkal, ami segít a vércukorszint stabilizálásában. Emellett antioxidánsokban gazdag, amelyek támogatják a bőr egészségét és csökkentik az oxidatív stresszt. Az áfonyát akár fagyasztva is fogyaszthatod, így olyan, mintha egészséges cukorkát ennél.
Azonnal a kedvenced lesz
Ez a négy összetevős vacsora tökéletes választás azoknak, akik egészségesen szeretnének táplálkozni, még akkor is, ha nincs sok idő a főzésre. A tojás, a spenót és a garnélarák kombinációja biztosítja a szervezet számára szükséges fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat, míg az áfonya frissítő, könnyű desszertként koronázza meg az étkezést. Egyszerűen elkészíthető, tápláló és nem hizlal – tökéletes választás bármelyik estére!
Forrás: vogue.es
