8 fantasztikus étel, amivel mindig elegendő D-vitamin lesz a szervezetedben: ősztől különösen fontos, hogy egyél belőlük
Elengedhetetlen, hogy elegendő D-vitaminhoz jusson a szervezetünk, hiszen ez a vitamin segíti a kalcium felszívódását, valamint az immunrendszerünk erősítéséért is felelős. Napfényvitaminnak is szokták nevezni, mivel nagy részét a napfényből nyeri a szervezetünk. Azonban az őszi-téli időszakban jóval kevesebb esélyünk van arra, hogy elcsípjük a napsugarakat, így ilyenkor különösen oda kell figyelnünk arra, hogy elengedő mennyiségben jussunk hozzá.
Ezeket láttad már?
„A megfelelő D-vitamin szint fenntartása ősszel segíthet megelőzni a megfázást és az influenzát” - mondja Farzanah Nasser táplálkozási tanácsadó. Azt javasolja, hogy - ha van rá lehetőségünk - a hűvösebb évszakokban is törekedjünk arra, hogy a D-vitamin szintünk növelésének érdekében körülbelül 15-20 percet töltsünk a napon reggel 9 óra előtt és délután 3 óra után. (Természetesen ekkor se felejtkezzünk meg meg a fényvédelemről!)
Ha napfény ér minket, akkor az UVB-sugarak kölcsönhatásba lépnek a bőrünkben található fehérjékkel, melyek ennek hatására D3-vitaminná alakulnak át. Azonban a D-vitamin nemcsak a napsugarakból nyerhető ki, hanem étrend-kiegészítő formájában is bejuttathatjuk a szervezetünkbe, valamint bizonyos élelmiszerekből is hozzájuthatunk.
Milyen élelmiszerekből juthatunk hozzá a D-vitaminhoz?
A D-vitamin szintünk szempontjából az sem mindegy, hogy milyen ételek kerülnek a tányérunkra. Az olajos halak - mint a lazac, a makréla, a szardella, a szardínia és hering - kiváló D-vitamin-forrásnak minősülnek, valamint tojássárgáját és a vörös húst is érdemes rendszeresen fogyasztunk. De Nasser szerint a D-vitaminnal dúsított reggeli gabonapelyhek is tökéletesek lehetnek erre a célra.
Ha ezekből rendszeresen fogyasztunk, nem kell aggódnunk, nagy eséllyel az őszi-téli időszakban is elegendő D-vitaminhoz juttatjuk a szervezetünket.
Honnan tudod, ha D-vitamin hiányod van?
A D-vitamin hiány jele lehet a fáradtság, a gyenge körmök, a hajhullás és az állandó betegeskedés. Azonban ha biztosra szeretnél menni, mindenképp keresd fel a háziorvosodat! „A háziorvosok nemcsak a D-vitamin szintjét tudják ellenőrizni, hanem segíthetnek egy étrend-kiegészítési terv összeállításában is. Azt javaslom, hogy ezt szeptember végén végezd el, hogy felmérd, mennyire tudta felszívni a szervezeted a D-vitamint a nyár folyamán” - tanácsolja a szakember.
Honnan tudod, ha túladagoltad a D-vitamint?
Bizony, a D-vitamint túl is lehet adagolni! Ennek az egyik jellemző tünete a székrekedés lehet, de akár hányingert, hányást, gyakori vizelést, fejfájást, gyengeséget, izomfájdalmat és magas vérnyomást is okozhat, hosszú távon pedig vesekő kialakulásához is vezethet. Sőt, az emésztőrendszeredre, a csontjaidra, a szívedre és az agyadra nézve is káros hatással lehet.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a D-vitaminnak?
- Több energiánk lesz tőle. A tiroxin - egy olyan hormon, amely a testünk energiatermelő képességét szabályozza - működése jócskán függ a szervezetünkben található D-vitamin mennyiségétől.
- Segít megelőzni a hajhullást. Ha a szervezetünk nem termel elég D-vitamint, az lassíthatja a haj növekedését, valamint hajhullást is okozhat.
- Javítja a hangulatunkat. A D-vitamin fontos szerepet játszik a szerotonin - vagyis a „boldogsághormon” - képződésében, ezáltal pozitívan befolyásolhatja a hangulatunkat.
- Erősíti a csontokat és a fogakat. A D-vitamin elengedhetetlen a szervezetünk kalciumfelvételéhez.
Forrás: vogue.co.uk, glamourmagazine.co.uk
