Ebédelj így, és a csontjaid is meghálálják
Te általában mit szoktál ebédelni? Csupa tápláló, finom ételt, vagy amire éppen időd jut, legyen az egy gyors hamburger vagy pizzaszelet? A mai rohanó világban teljesen érthető, ha te is inkább az utóbbiak táborát erősíted, ez viszont még nem jelenti azt, hogy ne választhatnál nap mint nap olyan ételeket, amelyekkel az egészségedet, például a csontjaid állapotát is támogathatod.
Ezeket láttad már?
A csontjaink egészségének megőrzésére sokan nem is gondolunk tudatosan, miközben a csontritkulás az egész világon rengeteg embert érint. A kutatások szerint pedig az emberek jelentős része nem is tud róla, hogy érintett ebben a komoly betegségben, amely legyengíti és elvékonyítja, ezáltal pedig törékennyé teszi a csontokat. A megelőzésért és a csontjaid általános védelméért viszont szerencsére akár már egy ebéddel is tehetsz.
Amire feltétlenül figyelj
Egy finom ebédre a legtöbben minden nap szívesen szakítunk időt, azonban ha éppen sok a teendőnk, könnyen eshet a választásunk ugyan ízletes, de valójában se nem tápláló, se nem laktató ételekre, amelyektől aztán ráadásul hamarosan még éhesebbek is leszünk. Ha ezt te sem szeretnéd, akkor fontos, hogy időtől függetlenül mindig legyen a tarsolyodban néhány nagyszerű opció, amivel még a csontjaid egészségét is támogathatod.
A testünk és kifejezetten a csontjaink számára is létfontosságú, hogy rendszeresen elegendő mennyiséget vigyünk be - elsősorban az étkezéseink által - két tápanyagból, egész pontosan a kalciumból és a D-vitaminból. Ha ugyanis ez nem így történik, máris megnő az esélye annak, hogy alacsony lesz a csonttömeged, ami aztán csontritkuláshoz is vezethet.
Hogy ne így legyen, az általános ajánlások szerint felnőttként, 51 éves korig naponta 1000 mg, 51 éves kor felett felett 1200 mg kalciumot érdemes bevinnünk a szervezetünkbe, 13 és 70 éves kor közötti nőként pedig naponta 600 NE D-vitaminra van szükségünk. A jó hír, hogy mindkét tápanyag számos finom ételben megtalálható, jelentős részük pedig ebédre is tökéletes opció lehet.
Ha kevés időd jut ebédelni
Amikor éppen olyan napod van, hogy úgy látod, maximum néhány percet tudsz elkülöníteni arra, hogy megebédelj, akkor is fontos, hogy tudj tudatos opciókra támaszkodni. Nagyszerű választás például, ha előző este előkészítesz egy nagy adag salátakeveréket, főzöl hozzá tojást és pirítasz egy adag csirkemellet, vagy gyorsan bedobsz a táskádba egy doboz natúr joghurtot, némi zabpelyhet, ízlés szerint gyümölcsöket és egy maréknyi olajos magvat.
Ha több időd van ebédidőben
Abban az esetben, ha tudod, hogy valószínűleg lesz időd leülni nyugodtan megebédelni, nagyszerű választás, ha előző este főzöl valamilyen tápláló főételt, például lazacot zöldségkörettel és basmati rizzsel, tonhalas tésztasalátát teljes kiőrlésű tésztából, sok zöldség hozzáadásával, de a spenót- vagy a sóskafőzelék tojással és egy kevés főtt burgonyával is remek választás lehet.
Szóba jöhet persze a rendelés is, vagy hogy leugrasz ebédért egy közeli kifőzdébe, ebben az esetben viszont fontos, hogy alaposan utánajárj annak, egy bizonyos étel pontosan mit tartalmaz, illetve hogyan készült. A túl sós ételek például egyáltalán nem szerencsések, többek között azért sem, mert kalciumvesztést okozhatnak a szervezetünkben, de természetesen az olajban tocsogó húsok vagy zöldségek sem túl jó opciók.
A kávával is légy óvatos
Ebédszünetben sokan egy csésze kávét is szívesen megisznak. Ha ez rád is igaz, fontos, hogy tudd, a bevitt koffein mennyisége is rengeteget számíthat a csontjaid megőrzése szempontjából, így például ha aznap már a harmadik csésze kávédat innád, valószínű, hogy jobb, ha inkább egy pohár vízre szavazol. Persze igaz ez más koffeines italokra és ételekre is, így például gyakran az sem jó ötlet, ha az ebédünket egy nagy adag csokoládéval zárjuk.
Összességében természetesen nemcsak az ebéd, hanem az összes többi étkezés is fontos a csontjaink egészségének megőrzése érdekében, és ahhoz is, hogy általában véve jól érezzünk magunkat a bőrünkben. Így amikor csak lehet, próbálj meg figyelni arra, hogy csupa tápláló étel kerüljön a tányérodra, illetve, hogy milyen italokat iszol. Ha pedig bármilyen panaszod, fájdalmaid adódnának, minél előbb keresd fel a háziorvosodat, hogy még időben megelőzhesd a nagyobb bajt.
Forrás: healthywomen.org, bonehealthandosteoporosis.org, orthoatlanta.com
