Citromos gríztorta mascarponéval

2014. július 21.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest

Hozzávalók:
5 ek búzadara
4 tojás
7 ek nyírfacukor
½ csomag sütőpor
1,5 citrom leve és héja
1 doboz mascarpone (250g)
1 doboz ricotta (250g)
5dkg vaj meg egy kevés a forma kikenéséhez (fél órával a sütés előtt kiveszem a hűtőből)







Elkészítés:
Az alaposan megmosott citrom héját lereszelem. A tojások sárgáját kikeverem 5 evőkanál nyírfacukorral, a puha vajjal, a ricottával, 1 citrom levével és reszelt héjával, majd belekeverem a grízt. A tojások fehérjét kemény habbá verem, és 3 részletben a ricottás masszába keverem, óvatosan, hogy ne törjön a hab, végül beleszitálom a fél csomag sütőport és elkeverem. Tapadásmentes, kivajazott formába öntöm a masszát és előmelegített sütőben 180C fokon, kb. 25-30 percig sütöm (ha már picit barnul a teteje, akkor kész). A formából nyújtódeszkára borítom (érdemes sütőpapírt tenni alá, hogy a puha tészta ne ragadjon majd a deszkához). Amíg kihűl, kikeverem a mascarponét a maradék fél citrom levével és a 2 evőkanál nyírfacukorral. Ezzel a krémmel megkenem a torta tetejét. Ízlés szerint, friss gyümölccsel, vagy reszelt citromhéjjal díszítem.

Glamour Napok Banner
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Google Hírek ikon
Kövesd a Glamour cikkeit a Google hírekben is!
0 seconds of 1 minute, 52 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
01:52
01:52
 

Ez is érdekelhet

Mindenkinek meg kellene tanulnia egyedül lenni, a gond csak az, hogy a mostani generációk nem ismerik a magányt, az egyedüllétet, de még unatkozni sem tudnak

glamour plusz ikon Mindenkinek meg kellene tanulnia egyedül lenni, a gond csak az, hogy a mostani generációk nem ismerik a magányt, az egyedüllétet, de még unatkozni sem tudnak

Értesülj elsőként legújabb híreinkről

Fergeteges vígjátékkal rukkolt elő a József Attila Színház (x)

Fergeteges vígjátékkal rukkolt elő a József Attila Színház (x)

Leesett az állunk, amikor megtudtuk: ilyen problémákhoz vezethet a tanga viselése! (x)

Leesett az állunk, amikor megtudtuk: ilyen problémákhoz vezethet a tanga viselése! (x)

Ezt a ránctalanító anyagot a tested is termeli, és elképesztően hatékony (x)

Ezt a ránctalanító anyagot a tested is termeli, és elképesztően hatékony (x)

„A libidóm csökkent és pár kiló is felszaladt" – nők vallottak őszintén a fogamzásgátlóról (x)

„A libidóm csökkent és pár kiló is felszaladt" – nők vallottak őszintén a fogamzásgátlóról (x)