Bűnözz büntetlenül
A karácsonyról általában a nagy lakomák, bűnözések jutnak eszünkbe. Ha nem szeretnél plusz kilókat felszedni, jó ha van a tarsolyodban néhány alakbarát édesség, amit könnyedén el tudsz készíteni. A két finomság receptjét Varga-Nagy Judit, FittAnyu osztja meg veletek. Vigyázz, kész, indulhat a büntetlen bűnözés!
Ezeket láttad már?
Proteines-kókuszos szaloncukor
Hozzávalók: 2 adag vaníliás Biotech Iso whey zero protein por, 20 dkg kókuszreszelék, 20 dkg őrölt mandula, 2 dl víz, ízlés szerint édesítő, bevonat: 80%-os étcsoki
Így készítsd el: A hozzávalókat egy tálban dolgozd össze úgy, hogy jól formázható állagú legyen. Készíts szaloncukor formákat belőle, egy kis időre tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen. Közben a csokit olvaszd fel, majd forgasd bele a szaloncukrokat, és ismét tedd vissza a hűtőbe, hogy a csoki is rádermedjen.
Fitt diós beigli
Hozzávalók 2 rúdhoz: 250 gr barna rizsliszt, 2 tojássárgája, 25 gr friss élesztő, 2 evőkanál. eritrit, pici só, 60 g light margarin (puha)
Dió töltelék: 150 gr darált dió, ízlés szerint eritrit, vagy édesítő, 1 marék mazsola, 6-8 szem aszalt szilva, pár csepp rumaroma, őrölt fahéj, kevés szójatej
Így készítsd el:
Az élesztőt kevés langyos tejben futtasd fel, majd a rizsliszttel, a tojások sárgájával, a margarinnal, sóval, és eritrittel egy keverő tálban dolgozd jól össze. Addig hagyd pihenni, amíg elkészíted a dió tölteléket. A darált diót keverd össze ízlés szerint az eritrittel (ki milyen édesen szereti), tedd hozzá a mazsolát, az apró kockára vágott aszalt szilvát, pár csepp rumaromát, őrölt fahéjat, és annyi tejet, hogy éppen ellepje. Közepes lángon főzz sűrű krémet belőle. Közben nyújtsd ki a tésztát, kend rá a tölteléket, tekerd fel, kend meg a tetejét tojással, és süsd180 fokon előmelegített sütőben aranybarnára.
Olvass még több egészséges és alakbarát receptet a www.fitten-pozitivan.com www.facebook.com/FittenPozitivan oldalakon!
