Egyél ebből az ételből minden nap, és lecsökkentheted az Alzheimer kialakulásának kockázatát
Számos olyan étel van, amelynek a fogyasztását a legtöbben valamilyen ünnephez kötjük, és szinte csak akkor fogyasztjuk. Sok esetben ez azonban aligha bölcs döntés. Jó példa erre, hogy a halak idehaza leginkább a karácsonyi időszakban népszerűek, pedig egész évben bőven van okunk fogyasztani - az egyik legfontosabb, hogy még az Alzheimer elkerüléséhez is hozzájárulhat.
Ezeket láttad már?
Az Alzheimer-kór és a demencia kialakulásának a kockázata sokakból főként idősebb korban vált ki aggodalmat, pedig valójában a kutatások arra engednek következtetni, hogy már egészen fiatalon is kialakulhat, így felnőttként gyakorlatilag bármikor érdemes elkezdenünk tenni azért, hogy minél nagyobb eséllyel elkerüljük. Na de hogy mi köze van ehhez a halfogyasztásnak? Mutatjuk!
Aranyat érhet, ha több halat eszel
A Spanish Heart Foundation a közelmúltban arra hívta fel a figyelmet, hogy a halak rendszeres fogyasztása jelentős előnyökkel jár a szív-és érrendszerünk számára. A szakértők szerint csökkentheti a rossz koleszterinszintet, míg a jót növelheti, ha pedig napi szinten a tányérunkra kerülnek, az csökkentheti az Alzheimer-kór és a demencia kialakulásának a kockázatát - hívta fel rá a figyelmet a Mirror.
Mindezeket a pozitívumokat figyelembe véve tehát ha a jövőben szeretnél többet tenni az egészséged támogatásáért, már az is nagy lépés lehet, ha ezentúl gyakran eszel halat, főleg egy bizonyos fajtát. De hogy melyik hal áll a szakértők listájának az élén? Bizony nem a lazac, és nem is a tonhal, hanem az idehaza kevésbé felkapott, de annál egészségesebb makréla.
Ezért olyan jó választás a makréla
Ahogyan arról korábban már szó esett, a rendszeres halfogyasztás jó hatással lehet a koleszterinszintünkre. A makréla többek közt ebből kifolyólag is különösen jó választás, ugyanis gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek nemcsak a gyakran „rossz” koleszterinként emlegetett LDL-koleszterin szintjét képesek jelentősen csökkenteni, hanem a „jó” HDL-koleszterin szintjét is növelik.
Jó hír, hogy más halak, például a lazac és a szardínia is rendelkezik hasonló tulajdonságokkal, a heraldo.es szerint azonban a makréla előnyei kiemelkedőbbek. Emellett rendkívül tápláló, alapvető fehérjéket, foszfort és számos, a szervezetünk számára fontos vitamint, köztük B6-, B12- és D-vitamint, valamint niacint is tartalmaz. Az Organisation of Consumers and Users (OCU) emiatt napi szinten ajánlja a makréla fogyasztását.
Ami a memóriánk egészségére gyakorolt hatását illeti, a magas foszfortartalmának köszönhetően rendkívüli módon támogatja azt az OCU szakértői szerint. De a Health is felhívta már rá a figyelmet, hogy a halak fogyasztása számos előnnyel jár az agy egészségének javítása érdekében, és kifejezetten a makréla jótékony hatására is kitértek, amit a jelentős omega-3 zsírsavtartalmának köszönhet .
Johna Burdeos és Elizabeth Barnes dietetikusok kiemelték, hogy egyes kutatások szerint az omega-3 szervezeten kívüli forrásból történő beszerzése csökkentheti az Alzheimer-kór, a demencia és más súlyos kognitív problémák kialakulásának kockázatát. Vagyis tényleg sok okunk van rá, hogy rendszeresen kerüljenek különféle omega-3 zsírsavakat tartalmazó halak a tányérunkra, a makrélára pedig valóban kiemelten érdemes figyelnünk.
Nemcsak egészséges, de sokoldalú is
A jó hír az, hogy a makréla grillezve, sütve, de akár konzerv formájában is fogyasztható ízletesen. Ezeket a lehetőségeket bátran variálhatjuk, illetve minél többféle tápláló körettel, például grillezett zöldségekkel, sült édesburgonyával és céklával, vagy mondjuk egy magvakkal gazdagított salátával is érdemes kipróbálnunk, hogy akkor se találjuk unalmasnak, ha elhatározzuk, hogy tényleg hetente többször vagy akár minden nap ezt fogjuk fogyasztani.
A hipnoterápia nem varázslat, a kezelés során nem lesz belőled csirke, de segítségével hatalmas változásokat érhetsz el az életedben