Eddig rossz időpontban vacsoráztál, és észre sem vetted

Van egy általános szabály, miszerint a 17 óra utáni evés kifejezetten egészségtelen, pedig a valóság az, hogy nincs olyan meghatározott időpont, ami mindenkire egyformán érvényes lenne. Úgyhogy mielőtt lemondod az esti randit vagy nemet mondasz egy kis nasira Netflixezés közben, olvasd el, mit mondanak a szakértők a vacsora elfogyasztásának legideálisabb időpontjáról.

Mikor a legjobb vacsorázni?

A kérdésre az a rövid válasz, hogy ez mindig az adott személytől függ. Vanessa Rissetto dietetikus szerint nagyon sok minden szerepet játszik abban, hogy milyen evési szokások kialakítása a legoptimálisabb számunkra. Ilyen például az általános egészségi állapotunk, a napi ütemtervünk, a munkabeosztásunk, az életkorunk és az életstílusunk. „Ha például esti műszakban dolgozol, akkor más időpontra kell időzítened a napod utolsó étkezését. Általánosságban azt javaslom, hogy az ébredéstől számított két órán belül, ezt követően három-négy óránként, lefekvés előtt pedig három órával egyél” - hangsúlyozza a szakértő.

Míg a tanulmányok kimutatták, hogy 17:00 és 19:00 óra közötti étkezés jótékony hatással lehet az általános egészségre, ha ez nem illeszkedik az időbeosztásodhoz, több kárt tehetsz vele, mint hasznot. „A lényeg, hogy lefekvés előtt három órával már ne fogyassz semmit. Ami pedig még fontosabb, hogy a nap folyamán következetesen, rendszeres időközönként étkezz" - kezdi Perri Halperin klinikai táplálkozási koordinátor. „Fokozatosan kell éhesnek, majd jóllakottnak lenned, és ezt három-négy óránként ismételve.”

Hogyan találd meg a számodra legmegfelelőbb időpontot?

Halperin átvéve a szót kiemeli, hogy az alábbiakat mindenképpen át kell gondolnod, ha szeretnéd meghatározni a vacsorád pontos időpontját. Mit dolgozol? Milyen gyakran leszel éhes? Szedsz gyógyszert, és ha igen, mit? Továbbá mindig vedd figyelembe a napi tevékenységeidet és az életmódbeli szokásaidat is. „Az időzítést először egy általános vázlatként dolgozd ki: alapvetően három-négy óránként ideális enni, lefekvés előtt pedig két-három órával már befejezni az étkezést” – mondja. „Az időzítésnél azonban fontosabb a helyes döntések meghozatala. Az egészséges vacsora számos előnnyel jár, beleértve a stabil vércukorszintet, a testsúly fenntartását és a jobb alvást.”

Ekkor idd az utolsó kávét, ha szeretnél aludni

A korai vacsora azoknak ajánlott, akik emésztési problémákkal küzdenek. McKenzie Caldwell dietetikus és táplálkozási szakértő hangsúlyozza, hogy a savas refluxban vagy a krónikus gyomorégésben szenvedőknek érdemes megfontolni a korai vacsorázást, hogy még fekvés előtt befejeződhessen az emésztés. A cukorbetegek számára is kifejezetten ajánlott legfeljebb három-négy órával alvás előtt vacsorázni, ugyanis ez segíthet az optimális vércukorszint elérésében. A szakértő ugyanakkor arra is felhívja a figyelmet, hogy mielőtt döntést hoznál ezzel kapcsolatban, mindenképpen konzultálj a kezelőorvosoddal.

Hallgass a testedre

Azt sem szabad elfelejteni, hogy mindannyian másképpen működünk. Mindig figyelj a tested jelzéseire - tudni fogja, mikor jött el az idő az evéshez. „Ha a nap elején bőségesen fogyasztasz tápláló ételeket és egyéb harapnivalókat, a szervezeted jelezni fogja, hogy mikor kell vacsoráznod” - teszi hozzá Caldwell. Természetesen az sem mindegy, hogy mit fogyasztasz lefekvés előtt, ugyanis az esti órákban vannak kifejezetten kerülendő ételek. Ilyenek például a zsíros ételek és a koffeintartalmú italok - előbbiek esetében az emésztés hosszabb ideig tart, ezért elnehezülhet a gyomrod, az utóbbiaknál pedig ébren tarthat, és rossz hatással lehet az alvásod minőségére.

A késői vacsorák sem mindig rosszak

„A szervezet a nap vagy éjszaka bármely szakában képes megemészteni és lebontani az ételt” – mondja Caldwell. Bizonyos aminosavakat tartalmazó élelmiszerek kifejezetten segítik az elalvást, és az esti nassolás is megengedett, ha egészséges finomságokat fogyasztunk. A szakértők egyöntetűen azt állítják, hogy inkább egyél, mint hogy elnyomd az éhséget és korgó gyomorral feküdj le aludni, azt viszont mindig gondold át, mit viszel a szervezetedbe.

„Ha cukros ételeket eszel közvetlenül lefekvés előtt, a tested alvás közben végzi el az emésztési folyamatokat, amely megzavarhatja az alvási ciklusodat, és felébreszthet” - mondja Vanessa Rissetto, majd Halperin átveszi a szót: „Jobb későn enni, mint egyáltalán nem enni” - teszi hozzá a szakember, mi pedig csak egyetérteni tudunk vele: törekedj az optimális időpont betartására, de ha nem sikerül, akkor sincs jön el a világvége. Egy a lényeg, hogy soha ne feküdj le éhesen.

Forrás: vogue.com