5 ok, amiért már ma ki kell próbálnod a kókuszvizet a szakértők szerint
Bár manapság elképesztően sok italból, köztük rengeteg ízesített vízből válogathatunk, a régóta nagy népszerűségnek örvendő kókuszvizet egyszerűen nem lehet háttérbe szorítani. Nem véletlenül, hiszen ez a csodás ital több szempontból is jótékony hatással van a szervezetedre. Így ha eddig még nem próbáltad ki, a szakértők szerint jó néhány okod van rá, hogy már ma belekortyolj!
Ezeket láttad már?
Kókuszvizet fogyasztani már csak azért is jó ötlet, mert tökéletes példája annak, hogy lehet egy ital egyszerre egészséges és finom is. Édes íze ugyanis sokak számára vonzóvá teszi, közben pedig tápanyagokban gazdag úgy, hogy a kalóriatartalma alacsonynak mondható. Kell ennél több ok, hogy már ma kipróbáld? Annyi biztos, hogy a szakértők még jó párat tudnak.
Sok tápanyag található benne
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának állásfoglalása szerint a kókuszvíz nagyszerű forrása alapvető tápanyagoknak és antioxidánsoknak, így remekül hozzájárul egy egészséges étrendhez. Samantha Dieras dietetikus kiemeli például, hogy egy csésze kókuszvízben aminosavak, az antimikrobiális peptidek, szénhidrátok, enzimek, elektrolitok, C-vitamin és antioxidánsok is találhatók.
Hidratál
A kókuszvíz 95%-a vízből áll, ami kiváló hidratáló itallá teszi, akár növelni szeretnéd a folyadékbeviteledet, akár éppen megszomjaztál, vagy azt érzed, hogy kevés energiád van. Samantha Dieras dietetikus szerint a napi tevékenységeink közbeni folyadékveszteség pótlására is alkalmas lehet, egyes betegségek esetén, például hányást vagy hasmenést követően pedig segít elkerülni a kiszáradást.
Fontos viszont, hogy a folyadékbeviteled nagy része továbbra is sima vízből származzon, és ne csak kókuszvizet fogyassz, ennek pedig több oka is van. Dr. Elizabeth Sharp belgyógyász például felhívja a figyelmet arra, hogy a kókuszvíz gyorsan megemelheti a vércukorszintet, különösen ha éhgyomorra vagy túlzott mennyiségben fogyasztjuk. Így a legjobb, ha kis mennyiségben fogyasztod, és valamilyen értékes rost-, fehérje- és zsírforrással is párosítod.
Segíthet megőrizni a testsúlyodat
Dr. Elizabeth Sharp szerint bár a kókuszvíz cukros italnak számít, egyben alacsony kalóriatartalmú is, illetve kevesebb zsírt tartalmaz sok más cukros gyümölcsléhez és turmixhoz képest. Illetve ha figyelünk rá, hogy valódi kókuszvizet vásároljunk, akkor hozzáadott cukrot sem tartalmaz. Így alapvetően segíthet megőrizni a testsúlyunkat. Dieras azt is hozzáteszi, hogy mivel a kókuszvíz növeli a hidratáltságunkat, csökkentheti az éhségérzetünket és a felesleges energiabevitel esélyét is.
Mi több, tudományos kutatások azt is kimutatták, hogy a kókuszvíz serkentheti az anyagcserét. Dr. Sharp ugyanakkor hangsúlyozza: a kókuszvíz önmagában nem bővelkedik olyan fehérjékben és zsírokban, amelyek kulcsfontosságúak egy kiegyensúlyozott étrendhez, illetve a vércukorszintünk szabályozásához. Éppen ezért bár fogyókúra során is ihatunk kókuszvizet, figyelnünk kell rá, hogy mellette elegendő makro- és mikrotápanyagot vigyünk be a szervezetünkbe.
Megelőzheti a vesekövek kialakulását
Dr. Sharp felhívja a figyelmet arra is, hogy a fokozott hidratálás és az elektrolitcsere által a kókuszvíz fogyasztása a vesekövek megelőzését is elősegítheti, amelyek akkor keletkeznek, ha a kalcium és más vegyületek kristályokat képeznek a vizeletünkben. Egy tanulmány szerint ugyanis a kókuszvíz növelheti a vizelet citrát-, kálium- és kloridtartalmát, csökkentve a kristályok kialakulásának esélyét.
Pótolja az elektrolitokat
A kókuszvíz méltán népszerű edzés utáni ital is, ugyanis remekül pótolja az elektrolitokat, vagyis azokat az ásványi anyagokat, amelyek a testünkben lévő sejtek működéséhez szükségesek. Tekintve, hogy edzés után különösen sokat veszíthetünk belőlük, fontos a mielőbbi pótlásuk, amelyben a nátriumot, káliumot és magnéziumot tartalmazó kókuszvíz kitűnő segítség lehet.
Amit még tudnod kell
Bár a legtöbb ember számára biztonságos a kókuszvíz fogyasztása, Samantha Dieras dietetikus hangsúlyoz néhány kivételt: csecsemőknek például soha nem szabad kókuszvizet adni, mivel az fluoridot tartalmaz. De cukorbetegeknek, illetve vesebetegeknek is érdemes vigyázniuk vele. Dr. Sharp pedig azt is hozzáteszi, hogy a vércukorszintünkre gyakorolt hatása miatt mindig érdemes kisebb mennyiségben inni, és figyelni, hogyan hat ránk.
Ami pedig a sportolókat és a maratoni futókat illeti, a doktornő hangsúlyozza, hogy annyi elektrolit nincs a kókuszvízben, hogy teljesen pótolni tudják a kimerült nátrium- és magnéziumszintjüket, ha pedig állóképességi edzés közben isznak belőle, az hasi görcsöket is okozhat.
Így bár egy alapvetően egészséges italról van szó, mértékkel és óvatosan, körültekintően érdemes csak fogyasztani, illetve az a legbiztosabb, ha előbb beszélünk az orvosunkkal vagy egy dietetikussal is arról, mennyire előnyös számunkra a fogyasztása. Ha megbizonyosodtunk róla, hogy az, akkor pedig a sok előnyét figyelembe véve tényleg érdemes lehet vele terveznünk.
Forrás: vogue.com, pharmeasy.in
