Nem véletlenül olyan hatásos a kínai diéta: ez a 10 különleges hozzávaló az alapja
Ahogy egy kínai mondás tartja: a 100%-os egészséghez 30%-ban a mozgás és 70%-ban az egészséges étkezés szükséges. Látható tehát, hogy a jó alak nemcsak az edzéstől, hanem az evéstől is függ. Hoztunk neked 10 olyan alacsony zsír- és kalóriatartalmú, ugyanakkor rostban, fehérjében, vitaminban és egyéb tápanyagokban gazdag kínai diétás ételt, amely segít gyorsabban és egészségesebben megszabadulni a felesleges kilóktól!
Ezeket láttad már?
A kínai diéta nemcsak az alacsony kalóriatartalmú ételekről szól, hanem arról is, hogy olyan összetevőket használjunk, amelyek tele vannak tápanyagokkal és támogatják az egészséges életmódot. Ezek az értékes hozzávalók nemcsak ízletesek, hanem a szervezeted számára is nagyon kedvezőek, ugyanis serkentik az anyagcserét, csökkentik a gyulladást és segítik az emésztést. Mindemellett pedig támogatnak a fogyásban és az egészséges életmód fenntartásában is.
1. Uborka
Az uborka frissítő és alacsony kalóriatartalmú, mindössze 16 kalória/100 gramm. Gazdag víztartalmának köszönhetően nemcsak hidratál, de serkenti az anyagcserét is. A benne található uborka enzim támogatja a bőr regenerálódását, és elősegíti a vérkeringést.
Ajánlott ételek: uborka pürésített fokhagymával, tükörtojás uborkával, uborkasaláta.
2. Víziparaj
A víziparaj egy szintén alacsony kalóriatartalmú, lúgos zöldség, amely segít csökkenteni a bélrendszer savasságát. Gazdag C-vitaminban és niacinban, amelyek csökkentik a koleszterint, valamint serkentik az emésztést.
Ajánlott ételek: parajfőzelék, levesek, saláta.
3. Brokkoli
Egy japán tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a brokkoli átlagos tápértéke és betegségmegelőző hatása sokkal magasabb, mint más zöldségeké, így az első helyen áll. Rostokban gazdag, ami segít a jóllakottság érzetének fokozásában és az emésztés javításában. Csupán 30 kalória/100 gramm, de magas tápanyagtartalmú, beleértve a fehérjét, C-vitamint és ásványi anyagokat, amelyek fontosak az egészség megőrzésének szempontjából.
Ajánlott ételek: fokhagymás brokkoli, rántott brokkoli.
4. Barna rizs
A barna rizs feldolgozatlan formában sok rostot tartalmaz, amely segíti a bélmozgásokat és az anyagcserét. A székrekedés elleni harcban is hatékony, és csak 50 kalória/100 gramm.
Ajánlott ételek: barna rizs zabkása, párolt barna rizs.
5. Joghurt
Egy tanulmány szerint azok, akik joghurtot esznek, 61%-kal több zsírt veszítettek, mint azok, akik nem fogyasztják. A joghurt aktív tejsavbaktériumokat tartalmaz, amelyek javítják az emésztést, továbbá alacsony kalóriatartalmának köszönhetően jelentősen hozzájárul a súlyvesztéshez, valamint segít fenntartani a bélflóra egyensúlyát. A szénsavas italok joghurttal való helyettesítése határozottan ésszerű azok számára, akik fogyni próbálnak.
Ajánlott ételek: natúr joghurt, müzli.
6. Zab
A zab lizint és linolsavat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a koleszterin felhalmozódását a szív- és érrendszerben. Fehérjében is gazdag, több mint kétszer annyi van benne, mint a rizsben, így a gabonafélék között az első helyen áll. Nemcsak a fiatalok fogyókúrájának közkedvelt támogatója, hanem nagy hatékonysággal segít megelőzni a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az időskori hiperlipidémia kialakulását.
Ajánlott ételek: zabpehely tejjel, zabkása.
7. Halak
A halban található telítetlen zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet, ezáltal pedig támogatják a szív egészségét. Alacsony kalóriatartalmú, mindössze 123 kalória/100 gramm, így párolva tökéletes diétás étel.
Ajánlott ételek: párolt süllő, köles halkása.
8. Csirkemell
A csirkemellet széles körben használják a kínai étrendben. Az „alacsony kalóriatartalom királyának" számít a különféle húsok között. Nulla szénhidrátot és kevés zsírt tartalmaz, ellenben magas fehérjetartalommal bír, így a fogyókúrázók egyik legnépszerűbb választása.
Ajánlott ételek: párolt csirkemell, sült csirkemell.
9. Tojás
A tojás tele van fehérjével és esszenciális aminosavakkal. A sárgája lecitin tartalma segít a koleszterin eltávolításában, és kiváló táplálékforrás reggelire.
Ajánlott ételek: főtt tojás, tükörtojás, tojásrántotta paradicsommal.
10. Zöld tea
A zöld tea alig tartalmaz kalóriát, mindössze 0,5 kalória/100 ml van benne. B-vitamin és C-vitamin tartalma segíti az emésztést, míg aromás vegyületei feloldják a zsírokat. A zöld tea rendszeres fogyasztása támogatja a zsíranyagcserét és segíthet a fogyásban, ráadásul kiválóan helyettesíti a kólát és más magas kalóriatartalmú italokat.
Forrás: travelchinaguide.com
